1张图片食材明细主料红薯粉一卷油炸花生米部分把榨菜适度香菜两棵蒜两瓣辅料郫县豆瓣酱两勺香醋一勺盐一小勺酸辣口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性砂锅酸辣粉的作法步骤1打算材料，香菜和蒜切末，如果不讨厌豆瓣酱替换成老干妈也可以。2砂锅里放入少许油用中火冷却后爆香蒜末。3放进两勺豆瓣酱，也可以根据自己吃辣的速度调整用量。
4把豆瓣酱炒匀后特适度清水大火煮开。5水开后下入红薯粉，重新加入一小勺盐和一大勺香醋搅匀改为中火熬，大约五分钟左右熬到用筷子可以夹断粉丝才可出有锅，这个时间也要根据自家粉丝的韧程度调整。6出有锅后重新加入榨菜、花生米、马利亚上香菜，不吃时加热一下才可。
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